top of page

Renklämma med örter och pepparrot

 

4 portioner

 

  • 400 g  renkött, kallrökt, skivat

  • 1 st  krispsalladshuvud

  • 1 st  huvudsallad

  • 1 kruka  gräslök

  • 1 näve  kruspersilja

  • 1 dl  majonnäs

  • 1 st  citron

  • 1 st  pepparrot, färsk

  • 1 påse  tunnbröd

 

Börja med att tvätta och slunga salladen. Bred ut majonnäs på ett tunnbröd. Lägg salladen på majonnäsen. Hacka ner örterna och strö örterna över salladen. Lägg på renköttet och riv över pepparroten. Pressa saft från en 1/4 citron över och rulla ihop.

Proffs på Renkött och Älgkött

Stenbergs Vilt AB

Butiksadress: Takvägen 15
Besöksadress:Årosjokk 1065, 981 99  Kiruna

Fakturaadress: Ställverksvägen 29, 981 38  Kiruna
 

© 2017 Stenbergs Vilt AB

Snabb länk
 

bottom of page